"Малый Ярославец", ресторан

Рубрикатор / Энциклопедический словарь/Городское хозяйство/Общественное питание
"МАЛЫЙ ЯРОСЛАВЕЦ" ("Малоярославец"), ресторан, открыт в 1870-х гг. на Б. Морской ул., 8. Ведет историю от одноим. трактира, основанного предположительно в 1812 и названного в память сражения при Малоярославце. С 1890-х гг. ресторан стал своеобр. "клубом беллетристов". Здесь бывали А. П. Чехов, Д. Н. Мамин-Сибиряк, Д. В. Григорович, М. П. Мусоргский и др., о кухне "М. Я." с издевкой писал М. Е. Салтыков-Щедрин. В 1910-11 дом, принадлежавший инж. Н. Г. Кудрявцеву, был перестроен по его проекту и ресторан занял три из пяти этажей. В 1917 "М. Я." закрыт, в 1919 в его помещениях размещена бесплатная "Сов. столовая Адмиралтейского р-на". С сент. 1945 в здании - Техникум пищевой пром-сти.

Лит.: Бройтман Л. И., Краснова Е. И. Большая Морская. СПб., 1996. С. 15.

И. А. Богданов. Богданов Игорь Алексеевич
Григорович Дмитрий Васильевич
Кудрявцев Николай Галактионович
Мамин-Сибиряк (наст. фам. Мамин) Дмитрий Наркисович
Салтыков-Щедрин (наст. фам. Салтыков) Михаил Евграфович
Чехов Антон Павлович
Б. Морская ул./Санкт-Петербург, д. 8
Бройтман Л. И., Краснова Е. И. Большая Морская. СПб., 1996, С. 15 Бесплатная Советская столовая Адмиралтейского района
Техникум пищевой промышленности