Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу
Статьи / "Австерия", трактир

"Австерия", трактир


Наименования альтернатиные
трактир "Четыре фрегата" Главный императорский кабак

Рубрикатор / Энциклопедический словарь/Городское хозяйство/Общественное питание

АВСТЕРИЯ, Остерия (итал. osteria - трактир, кабак; от лат. austeritas - угрюмый, мрачный, терпкий), трактир, первое питейное и игорное заведение СПб., открыт ок. 1704 в 2-этажном мазанковом доме на Троицкой пл., рядом с первым Гостиным двором (см. Гостиные дворы), слева от Петровского моста. Известен также как трактир "Четыре фрегата" и Гл. имп. кабак. Слово "А." появилось в России в нач. 18 в. в связи с введенным царем Петром I обычаем обсуждать гос. дела за выпивкой и закуской. В А. подавали вино, водку, пиво, табак и карты, среди посетителей - корабельные мастера, шкиперы, матросы. В А. неоднократно бывал Петр I. С 1720-х гг. А. в письменных источниках не упоминается. В 1976 на терр. Петропавловской крепости открыт ресторан "Аустерия".

Лит.: Алянский Ю. Л. Увеселительные заведения старого Петербурга. СПб., 1996. С. 17; Ковалевский В. Душа деянием жива. СПб., 1999. С. 52.

И. А. Богданов.

Авторы
Богданов Игорь Алексеевич

Персоны
Петр I, император

Адреса
Троицкая пл./Санкт-Петербург
Петропавловская крепость
Петропавловская крепость

Библиография
Ковалевский В. Душа деянием жива. СПб., 1999, С. 52
Алянский Ю. Л. Увеселительные заведения старого Петербурга. СПб., 1996, С. 17

Предметный указатель
Гостиные дворы
Петровский мост
Петропавловская крепость
"Аустерия", ресторан

Хронограф
1704 Построены Гостиный двор и трактир («Австерия») на Троицкой площади


Постоялые дворы

ПОСТОЯЛЫЕ ДВОРЫ, заведения с комнатами для жильцов и обеденным помещением (аналог совр. гостиниц). В нач. 18 в. П. д., или трактирами, назывались также харчевни (Австерия, "Красный кабачок" и др.). Первым петерб. П. д
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга

Троицкая пл.

ТРОИЦКАЯ ПЛОЩАДЬ (в 1918-23 пл. Коммуны, в 1923-91 пл. Революции), между Каменноостровским просп. и ул. Куйбышева, Возникла в нач. 18 в. на Городском (ныне Петроградском) о., вблизи Петропавловской крепости. Наз
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга