"Контан", ресторан

Рубрикатор / Энциклопедический словарь/Городское хозяйство/Общественное питание
"КОНТАН", ресторан, открыт 25.8.1885 в здании гостиницы "Россия" (наб. р. Мойки, 58), находился в глубине двора, выходившего на Мойку. Назван по фам. владельца - А. С. Контана. "К." славился великолепной кухней и оркестром румынской музыки под управлением Ж. Гулеско. В "К." устраивались банкеты в честь худ. И. К. Айвазовского, К. Е. Маковского, комп. А. Г. Рубинштейна, певца Н. Н. Фигнера, скульп. П. П. Трубецкого, по случаю 100-летия со дня рождения А. С. Пушкина (1899). В 1911 отмечалось 100-летие фортепьянной ф-ки бр. Дидерихс. В 1913-14 на этом участке построен доходный дом ресторатора А. Жуэна (арх. Р. Ф. Мельцер), в к-ром разместился "новый" "К.". По предложению франц. посла, "К." стал местом торжеств в честь 25-летия заключения рос.-франц. соглашения 1891, положившего начало рос.-франц. союзу: 3.5.1916 здесь состоялся дипл. прием, на к-ром в полном составе присутствовал рос. Совет министров во гл. с его пред. Б. В. Штюрмером. Комп. А. К. Глазунов и пианист А. И. Зилотти исполнили "Боже царя храни", Ф. И. Шаляпин спел под их аккомпанемент "Марсельезу" на франц. яз. (дважды). Вскоре ресторан был закрыт.

И. А. Богданов. Богданов Игорь Алексеевич
Айвазовский Иван Константинович
Глазунов Александр Константинович
Гулеско Жан (Иван Тимофеевич )
Дидерихсы
Жуэн Альмир
Зилоти Александр Ильич
Контан А.С.
Маковский Константин Егорович
Мельцер Роман (Роберт-Фридрих) Федорович
Пассерини Дж.
Пушкин Александр Сергеевич
Рубинштейн Антон Григорьевич
Трубецкой Павел (Паоло) Петрович, князь
Фигнер Николай Николаевич
Шаляпин Федор Иванович
Штюрмер Борис Владимирович
Мойки р. наб./Санкт-Петербург, д. 58
Дом Дидерихса