"Дюссо", ресторан

ресторан Леграна Рубрикатор / Энциклопедический словарь/Городское хозяйство/Общественное питание
ДЮССО РЕСТОРАН (Б. Морская ул., 11), открыт в кон. 1830-х гг. ресторатором Леграном, в 1850-х гг. его владельцем стал ресторатор Дюссо. Ресторан славился своей кухней ("У Дюссо готовят славно..." - Н. А. Некрасов). В Д. р. собирались крупные предприниматели, банкиры и пр., бывали мн. писатели. 10.3.1859 здесь чествовали актера А. Е. Мартынова, в кон. апреля того же года петерб. литераторы (Некрасов, И. А. Гончаров и др.) собрались в ресторане на проводах И. С. Тургенева за границу. В 1880-х гг. Д. р. закрыт, в нач. 20 в. в этом доме был магазин "для гурманов". В нач. 1930-х гг. в крыле дома со стороны Кирпичного пер. разместился "Дом художников". Ныне в помещениях ресторана - магазины ювелирных изделий и одежды. 4-этажный дом, в к-ром размещался Д. р., сооружен в 1837-38 для арх. П. П. Жако по его проекту.

Лит.: Бройтман Л. И., Краснова Е. И. Большая Морская. СПб., 1996. С. 47-50.

И. А. Богданов. Богданов Игорь Алексеевич
Гончаров Иван Александрович
Дюссо
Легран
Мартынов Александр Евстафьевич
Некрасов Николай Алексеевич
Тургенев Иван Сергеевич
Б. Морская ул./Санкт-Петербург, д. 11
Бройтман Л. И., Краснова Е. И. Большая Морская. СПб., 1996, С. 47-50