Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу
Статьи / "Талон", ресторан

"Талон", ресторан


Рубрикатор / Энциклопедический словарь/Городское хозяйство/Общественное питание

"ТАЛОН" (Невский просп., 15 / Б. Морская, 14), ресторан. Открыт в сер. 1810-х гг. выходцем из Франции П. Талоном в доме Косиковского (см. Чичерина дом). В "Т." часто бывал А. С. Пушкин (ресторан упоминается в его романе "Евгений Онегин"). Весной 1825 Талон покинул СПб., в помещении ресторана открылось "справочное место" (просуществовало св. 10 лет), затем - ресторан Фельета (в нем также бывал Пушкин), а спустя нек-рое время - кондитерская Виолета.

Лит.: Бройтман Л. И., Краснова Е. И. Большая Морская. СПб., 1996. С. 33-42.

И. А. Богданов.

Авторы
Богданов Игорь Алексеевич

Персоны
Виолет
Пушкин Александр Сергеевич
Талон Петр
Фельетт Жан

Адреса
Б. Морская ул./Санкт-Петербург, д. 14
Невский пр./Санкт-Петербург, д. 15

Библиография
Бройтман Л. И., Краснова Е. И. Большая Морская. СПб., 1996, С. 33-42

Предметный указатель
Чичерина дом
"Виолета", кондитерская


Рестораны

РЕСТОРАНЫ, появились в СПб. в нач. 19 в. Первый "герберг" (см. Трактиры) в "Отель дю Норд" на Офицерской ул. перешел в разряд Р. в 1805. Петербуржцы называли Р. "ресторасьонами" или ресторациями (шутливое - "растеряции"). Все Р
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга