Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу
Библиография / Смольникова А. Ф. Развитие кондитерской промышленности Ленинграда // Пищевая промышленность: Сб. ст., посвящ. 250-летию Ленинграда. Л., 1957
Кондитерские фабрики

КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ. Массовое произ-во конд. изделий зародилось в СПб. в сер. 19 в., в 1914 в городе работало ок. 20 К. ф., к-рые выпускали в пром. масштабах как традиц. рус
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга