Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу
Bibliographies / Проект нового Положения о трактирных заведениях в столицах, губернских, портовых и уездных городах. СПб., 1852
Kukhmisterskayas (cook-shops)

KUKHMISTERSKAYAS (from the German Kuchenmeister, or cook). Cafeterias or cheap restaurants, established to "meet the needs of low class clerks and other poor men", as well as to provincials arriving to St. Petersburg