Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу Возврат на главную страницу
Персоны / Вольф С. (пер. пол. 19 в.) предприниматель
Кафе

КАФЕ (от франц. cafй - кафе, кофейня). Заведения, где посетителям предлагались кофе, шоколад, пирожные и пр., появились в СПб., вероятно, в нач. 19 в. В 1813 по проекту арх. В. П. Стасова на бульваре перед Гл. Адмиралтейством выстроен дерев
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга

Кондитерская Вольфа и Беранже

ВОЛЬФА И БЕРАНЖЕ КОНДИТЕРСКАЯ (Невский просп., 18), открыта предпринимателями С. Вольфом и Т. Беранже в нач.1800-х гг. на 1-м этаже дома К. Б. Котомина (см. Котомина дом), в 1820-х гг. первенствовала среди петерб
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга

Кондитерские

КОНДИТЕРСКИЕ, заведения обществ. питания, в к-рых подавали кофе, шоколад, мороженое, фрукты и пр. С нач. 1810-х гг. К. постепенно пришли на смену "конфектным лавкам", где продавали сладости навынос. Содержателями К. были гл. обр. иностранцы. В нач
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга